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トップバリュ商品ができるまで

トップバリュは、商品の企画・設計段階から製造委託先の選定・商品仕様の決定・製造管理・販売の各段階において、お客さまの視点で商品作りをしています。

1.商品の企画・設計

商品の安全性に問題が想定されたり、健康危害の恐れのあるものなどは開発しません。
お客さまの声を反映させて期待される商品の性能を実現するとともに、原材料の調達先や安全性、添加物の使用、製造工程での適正などについて開発担当者・品質管理担当者・お客さまサービス担当者などで検討します。

2.製造委託先の選定

イオンCoC監査・製品安全診断・工場衛生調査など、企業の健全性や製造工程が適正に管理されているかを審査し、期待する商品を作っていただける工場を選定し契約を交します。

イオンCoC(Code of Conduct コード オブ コンダクト:取引行動規範)
製造工場で働いている方々の安全や人権など労働環境の確保ができているか、工場の環境への配慮は十分かなどについて、各工場と約束を交すとともに、外部監査機関による監査を実施しています。

CoC監査の様子

3.商品仕様の決定

出来上がった試作品を「お客さまモニター」や従業員などによって評価します。
また、原材料の選定や添加物の使用、製造工程などを再度評価し、商品の仕様を最終決定し製造委託先と仕様についての契約を交します。

4.商品の検査

商品仕様にもとづいて製造した商品が、最初に期待していた品質基準を満たしているかの検査をします。検査に合格した商品が各店舗に納入されお客さまのもとに届きます。

5.発売後の管理

製造委託先との契約にもとづいて、製造委託先で製造ロットごとに、取り決めた項目について検査をし、記録を残します。
また、イオンでも定期的に売場から商品を抜き取り、決められた品質基準を満たしているか検査を行うとともに、工場衛生調査など製造委託先の監査を実施しています。

中国産冷凍野菜の管理体制について
中国で作られる加工食品の管理体制について