２００１年４月に遺伝子組換え食品の表示制度が法律によって施行されましたが、トップバリュではお客さまからの声に応え、それに先駆け２０００年９月よりトップバリュ商品への遺伝子組み換え食品情報を表示しています。
表示基準についても、表示範囲を拡大して、法律で義務付けられていないものについても表示を行っています。
また、表示した内容を確認するため、対象となる商品（分別品）について、毎年遺伝子組換えDNA検査を実施しています。
対象農産物
大豆（枝豆及び大豆もやしを含む）、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜
| JAS法 | トップバリュ | ||
|
|
|||
|
高オレイン酸大豆及び高リシンとうもろこし、並びにこれらを主原料とするもの |
義務表示 | 義務表示 | |
|
|
|||
|
（1）加工後も組み換えられたDNA又は、これによって生じたタンパク質が検出できるとされている加工食品（豆腐、コーンスナック菓子等） |
ア.分別生産流通管理(注2)が行われた遺伝子組換え農産物を原材料とする場合 |
義務表示 | 義務表示 |
|
イ.遺伝子組換え農産物と非遺伝子組換え農産物が不分別の農産物を原材料とする場合 |
義務表示 | 義務表示 | |
|
ウ.分別生産流通管理が行われた非遺伝子組換え農産物を原材料とする場合 |
任意表示 | 義務表示 | |
|
（2）加工後に組み換えられたDNA及びこれによって生じたタンパク質が検出できない加工食品（大豆油、醤油等） |
任意表示 | 義務表示 | |
従来のものと組織、栄養価等が著しく異なるもの(注１)
従来のものと組成、栄養価等が同等のもの（注1）（１）は消費者の選択に資するための表示であり、JAS法にのみにより定められている
（注2）遺伝子組換え農産物と非遺伝子組換え農産物を、農場から食品製造者まで生産、流通及び加工の各段階で相互に混入が起こらないように管理し、そのことが書類等により証明されていることをいう。
- 一括表示枠外 表示例
- 遺伝子組換えのものを使用している場合：「大豆：遺伝子組換え大豆を使用しています。」
遺伝子組換えのものが含まれている可能性のある場合：「大豆：遺伝子組換え不分別大豆が含まれる可能性があります。」
遺伝子組換えのものを使用していない場合：「大豆：遺伝子組換えではありません。」
