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栄養士さんが作ったかんたんレシピ

トップバリュ ヘルシーアイで楽しむ朝食
管理栄養士
水山知穂さん

マンゴーとバナナのりんご酢風味ヨーグルト

1人分 179kcal 塩分0.1g 約5分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • マンゴー…2個
  • トップバリュ グリーンアイ バナナ…2本
  • ミント…少々
    ※以下a
  • トップバリュ 純粋はちみつ…小さじ4
  • トップバリュ ヘルシーアイ プロバイオティクス プレーン ヨーグルト無脂肪 ビタミンD入り…3/4カップ
  • トップバリュ ヘルシーアイ カロリーひかえめリンゴ酢飲料 はちみつ入り…大さじ2
  • トップバリュ アップル100…大さじ2
作り方
  1. aを混ぜ合わせる。
  2. マンゴーとバナナは一口大に切る。
  3. 1と2を器に盛り、ミントを飾る。

大根とトマトの黒酢ドレッシングサラダ

1人分 114kcal 塩分2.1g 約10分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • 大根…240g
  • 大葉・・・8枚
  • 大豆水煮缶…80g(1缶)
  • トップバリュ グリーンアイ ミニトマト…12個
  • トップバリュ ヘルシーアイ カロリー1/2チキンウインナー…140g(1袋)
    ※以下a
  • トップバリュ ヘルシーアイ カロリーひかえめ玄米黒酢飲料 はちみつ入り…大さじ2
  • トップバリュ 瀬戸内のしお…小さじ1
作り方
  1. 大根は千切りにし、トマトは半分に切る。大葉は千切りにする。大豆の水煮缶は汁をきっておく。ウインナーはレンジで温めてスライスする。
  2. aを合わせ、1をaで合える。
トップバリュ ヘルシーアイで仕立てた洋朝食

ヘルシーアイといっしょに、毎日、ちょっとした心がけ。
一日の、元気なスタートに大切な朝食。朝にうれしい野菜メニュー。

今回ご紹介する野菜スープは、ビタミン、食物繊維、たんぱく質やカルシウムもおぎなえるスープ。野菜ジュースや牛乳の苦手な方でも、おいしくめしあがっていただけます。またチーズとコーンのベジタブルサラダもビタミンたっぷりで、脂肪分は控えめなのにカルシウムもしっかりとれるサラダです。どちらも、あまり包丁を使わないので忙しい朝にはぴったり。

管理栄養士
高梨いづみさん

22種類の野菜飲料を使ったあさりのスープ

1人分 101kcal 塩分1.7g 約15分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • トップバリュ ヘルシーアイ 食物繊維入り
    22種類の野菜飲料…300cc
  • むきあさり…200g
  • じゃがいも…大1個
  • 玉ねぎ…1個
  • トップバリュ コンソメ(4.5g個包装)…1袋
  • トップバリュ コショー…少々
  • 乾燥パセリ…適量
  • 水…200cc
作り方
  1. じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさのさいの目に切り、ビニールなどに入れて電子レンジで5分ほど加熱する。
  2. 鍋に水を入れ、1、あさり、コンソメを加え、煮立ってきたら野菜飲料を加え、コショーを振り味を調える。
  3. 乾燥パセリをのせて出来あがり。

シャキシャキレタスとウインナーの野菜スープ

1人分 171kcal 塩分2.3g 約15分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • トップバリュ ヘルシーアイ 食物繊維入り
    22種類の野菜飲料…600ml
  • トップバリュ ヘルシーアイ 1.0低脂肪牛乳…200ml
  • トップバリュ ヘルシーアイ カロリー1/2ウインナー…小1袋
  • トップバリュ グリーンアイ レタス…1/4個
  • トップバリュ コンソメ(4.5g個包装)…2袋
  • トップバリュ 瀬戸内のしお…小さじ1/4
  • トップバリュ コショー…少々
作り方
  1. ウインナーは斜めに3等分し、レタスは洗って水気を切っておく。
  2. 鍋に22種類の野菜飲料と低脂肪牛乳、コンソメを入れてあたため、ウインナーを加えて塩・コショーで味を調える。
  3. 火を止める間際にレタスをちぎって入れ、ひと混ぜしたらフタをして火を止める。

チーズとコーンのベジタブルサラダ
〜ヨーグルトドレッシング〜

1人分 78kcal 塩分1.2g 約15分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • ブロッコリースーパースプラウト…1パック
  • トップバリュ グリーンアイ ミニトマト…8個
  • キャンディーチーズ…8個
  • トップバリュ スーパースイートコーン…1/2缶
    ※以下a
  • トップバリュ ヘルシーアイ プロバイオティクス プレーン ヨーグルト無脂肪 ビタミンD入り…大さじ2
  • トップバリュ ヘルシーアイ カロリーハーフ…大さじ2
  • トップバリュ 瀬戸内のしお…小さじ1/3
  • トップバリュ コショー…少々
  • 粒マスタード…大さじ1
  • トップバリュ りんご酢…大さじ1
作り方
  1. スプラウトは洗って根を切り、コーンは汁気を切っておく。キャンディチーズは4つに切る。
  2. aを合わせてドレッシングを作り1と混ぜ、ミニトマトは、洗ってへタをとり、キャンディチーズと一緒に上にちらす。

さわやかヨーグルトパフェ

1人分 140kcal 塩分0.1g 約8分
※写真は盛り付けの一例です。
材料4人分
  • トップバリュ ヘルシーアイ プロバイオティクス プレーン ヨーグルト無脂肪 ビタミンD入り…200g
  • トップバリュ ライトミールこんにゃくゼリー
    カロリーゼロ ライチ味…1パック
  • トップバリュ フルーツグラノーラ…大さじ6
  • 季節のフルーツ(缶詰も可)…適量
  • ミント…少々
作り方
  1. グラスなど器を2つ用意し、グラノーラ、ヨーグルト、ライトミールこんにゃくゼリーの順に盛る。
  2. ゼリーの上にカットしたフルーツ、ミントを飾る。
    ※分量はお好みの量で調整していただけます。