郷土料理をひもとけば、その土地の風土や歴史
そして何より、そこに生きる人びとのいとなみが見えてくる。
日本全国の伝統食から“ふるさと”を紹介します。

• 食から見た地域はこちら

自然と農家の人々、そして子どもたち。農業をとり
まく環境を、「食のみらい」を考える人々に語って
いただきました。３地域より順次更新します。

• 食の未来を考える人たち。はこちら

田んぼとのかかわりあいを通して、子どもたちに
「いのち」、そして食べることの大切さを伝えたい。
秋田・滋賀・岩手での食育活動を更新中！

• 小学生の田んぼ活動報告はこちら

グリーン・アイのお米は「特別栽培米」。
環境のため、体のため。みらいのことを考えた
「普通よりも手間ヒマかけたお米」をご紹介します。

• 特別栽培米についてはこちら