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おべんとうコレクション レシピ

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A.ちょうちょごはん

  • トップバリュ スライスチーズ
  • トップバリュ ロースハム
  • フィッシュソーセージ
  • トップバリュ 味付のり
  • トップバリュ グリーンアイ アスパラガス
  • ピンクの蝶の羽は、ハムとスライスチーズを重ね、花型のクッキー型で抜き、黄色の蝶の羽は、卵黄のみの薄焼き卵とスライスチーズを重ね、花型クッキー型で抜く。それぞれに胴体型に抜いたチーズと丸型に抜いたチーズ(顔)をのせ、のりで目、口、触覚、足をつけ(接着はマヨネーズ)、ケチャップでほっぺを描く。花型で抜いたのりを、羽に飾って蝶の完成。フィッシュソーセージに、角のあるクッキー型でバラ模様を彫ってバラにする。花型に抜いたハムと小口きりにしたアスパラで飾りつけ。

B.かぼちゃのクリームチーズサラダ

  • トップバリュ クリームチーズ
  • かぼちゃ
  • 砂糖
  • レンジでチンしたかぼちゃと、クリームチーズ、塩・砂糖少々を味をみながら混ぜて、丸く形を整える。それを、2つ折にした薄焼き卵の輪になった方に1センチほど切り込みをいれて巻く。

C.ミートボールとトマトのお団子

  • トップバリュ てりやきソースミートボール
  • トップバリュ グリーンアイ ミニトマト
  • ミートボールの上にミニトマトのスライスのせて、ピックで刺してお団子状に。

D.ちくわとブロッコリーのマヨパン粉焼き

  • トップバリュ ちくわ
  • ブロッコリー
  • トップバリュ マヨネーズ
  • トップバリュ ソフトパン粉
  • バター
  • ちくわの中にゆでたブロッコリーを入れ、マヨネーズをかけ、バターをまぶしたパン粉をかけてグリルで焼く。

E.ウインナーとまきまきハムのお花

  • トップバリュ ロースハム
  • トップバリュ 皮なしウインナー
  • ウインナーは花びらのように切り込みを入れて、レンジ500wで10秒かけると少し花が開くので、真ん中に、かぼちゃのクリームチーズサラダでめしべを。ロースハムを軽く2つに折り、輪になった方に1センチほど切り込みを入れ、巻いて花のように。

F.かにかまとアスパラの卵焼き

  • カニカマ
  • トップバリュ グリーンアイ アスパラガス
  • トップバリュ マヨネーズ
  • 薄焼き卵を焼き、カニカマ、ゆでアスパラを卵で巻き、マヨネーズでのりつけ。

G.くまさん

  • トップバリュ 和風つゆ
  • トップバリュ かつおぶし
  • トップバリュ 味付のり
  • めんつゆで味付けしたご飯に、ふわふわの毛のように鰹節をまぶす。口は味付けしない白ご飯を丸めてくっつけ、目、鼻、口をのりでくっつける。

H.うさぎさんうずらの卵

  • トップバリュ うずら卵の水煮
  • トップバリュ ロースハム
  • トップバリュ 味付のり
  • うずらの卵に切り込みを入れ、ロースハムの耳を挟む。のりで目・口を、ケチャップでほっぺを描く。

I.アスパラのハム巻き

  • トップバリュ グリーンアイ アスパラガス
  • トップバリュ ロースハム
  • 茹でたアスパラをハムで巻く。

J.野菜入り磯辺揚げ

  • トップバリュ ちくわ
  • トップバリュ グリーンアイ アスパラガス
  • トップバリュ グリーンアイ にんじん
  • 青のり
  • 天ぷら粉
  • ちくわの中に、茹でたアスパラ・にんじんを入れ、青のりを混ぜたてんぷら粉をまぶして油で揚げる。

K.キンピラレンコン

  • れんこん
  • トップバリュ グリーンアイ にんじん
  • トップバリュ 和風つゆ
  • ごま
  • 砂糖
  • 薄切りのにんじんとれんこんを油で炒め、砂糖、めんつゆで味付ける。仕上げにゴマをふる。

L.ミートボール

  • トップバリュ ミートボール
  • ミートボールは、湯せんで温め、ピックでとめる。

M.薄焼き卵のお花

  • 砂糖
  • 牛乳
  • 卵黄のみの薄焼き卵に、波々に切り込みを入れる。卵白のみの薄焼き卵をくるくる巻いて花心をつくる。卵白の花心に、卵黄の花びらを巻きつける。
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