マンスリーコラム 2021年12月 | HOME COORDY - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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シンプルで豊かな暮らしをコーディネートする HOME COORDY はじまる。 シンプルで豊かな暮らしをコーディネートする HOME COORDY はじまる。

マンスリーコラム

#10

手軽に楽しく!カジュアルなパーティー

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いよいよ師走。クリスマスなど、おうちでちょっとしたパーティーを
開く方もいらっしゃるかと思います。でも年末は、何かと忙しい時季。
そこで、準備の手間を減らしながら、大切な方や家族のためにできる
手軽でカジュアルなパーティーのスタイルをご紹介します。

ごちそうの準備を、
もっとラクに。

準備や片付けに手間がかかる揚げ物は熱風を循環させる
高火力のコンベクションオーブンを使えば手間がかからず
しかもヘルシーな仕上がりに。ノンフライでもふっくらジューシーに。

唐揚げのポイント

下味に漬け込み、片栗粉をまぶしてトレーに並べてセットするだけ。
いつもの手順なのに、油を使わずヘルシー。

メイン料理のそばにちょっとオシャレなサラダがあると
テーブルの上は華やかになります。
たとえば、カラフルな野菜を使ったチョップドサラダは
みじん切りチョッパーを使えば簡単に細かくカットして準備できます。

食材カットのポイント

チョッパーを回す回数によって、カットされる食材の大きさが
変わりますので、好みに合わせて行いましょう。

蒸し野菜のサラダも手軽でヘルシーな一品。
お手持ちの鍋にサイズを調整できるフリーサイズの蒸し器で野菜を蒸し
ディップを添えればバーニャカウダもラクに完成。

蒸し野菜のポイント

じゃがいもやブロッコリーの茎、にんじんなど硬いものや
火が通りにくい物を最初にセットし、竹串が刺せるぐらいになったら
柔らかいものを入れましょう。

電気圧力鍋で、
ラクにメイン料理もデザートも。

忙しくて時間がない…。
そんな時の味方は、電気圧力鍋。
材料を入れてしまえば
あとはほったらかしでOKなので
コンロをふさいでしまうこともなく
別の料理を作ることができます。

さらに、手間なく短時間で
仕上がるのも魅力。
豚角煮やかたまり肉の煮込みは
ほろっとくずれるほどやわらかく
中までじっくり味が染みこむ
おいしさです。
ほかには、アクアパッツァや
ガトーショコラなどパーティーで
喜ばれるメニューもおまかせ。

作り置きは
耐熱保存容器に入れて
当日ラクチン。

パーティー当日は
掃除や飾り付けなどで大忙し。
できるだけ前日までに
作り置きできる前菜や
メイン料理を
仕込んでおきましょう。
作り置き料理は
耐熱タイプの保存容器を使えば
手間も時間もカットできます。

たとえばミートグラタンなら
前日に焼く前までの下ごしらえを
しておけば、耐熱容器だから
そのままオーブンで焼けて
テーブルにも出せます。
もし残ったら、フタをしてそのまま
冷蔵庫に入れることもできます。

具材のポイント

ペンネやマカロニを入れて作り置きすると、水っぽくなり
ふやけてしまう場合がありますので、ご注意ください。

市販のものを盛り付けて
パーティー感を。

パーティーだからすべて手作り、ということにこだわらず市販のおいしい
お惣菜や、凝った冷凍食品にも頼りながら
おしゃれなお皿に盛り付けても、スペシャル感を演出できます。
ガラスの器や木製のボードのほか
あると便利なのがシンプルな白磁食器。
大中小サイズを揃えると
取皿や盛り付け用のほか、普段用としても活躍します。

  1. ①メイン料理は大皿に盛り付けて、見た目にインパクトを。
  2. ②シンプルな丸いガラスボウルにサラダを盛り付けると彩りが映えレストラン気分に。
  3. ③木製サービングボードや木製プレートに料理を盛り付けてちょっとおしゃれな雰囲気に。

カジュアルなパーティーに活躍する
アイテムはコチラ

  • 揚げ物をおいしく
    ヘルシーに。

    コンベクションオーブン
    19L

    本体価格6,980

    (税込価格 7,678円)

  • ハンドルを引くだけで
    みじん切りが完成。

    みじん切りチョッパー

    本体価格598

    (税込価格 657.80円)

  • お手持ちの鍋を使って
    蒸し野菜のできあがり。

    フリーサイズ蒸し器

    本体価格548

    (税込価格 602.80円)

  • 材料を入れるだけで
    メイン料理や
    ケーキなどもおいしく。

    電気圧力鍋
    2.5L

    本体価格7,980

    (税込価格 8,778円)

  • オーブンにも使えて
    そのままテーブルにも出せる
    マルチなタイプ。

    耐熱ガラス保存容器
    L

    本体価格398

    (税込価格 437.80円)

  • お惣菜やフィンガー
    フードなどを乗せて
    そのままテーブルへ。

    木製サービングボード
    L

    本体価格980

    (税込価格 1,078円)

  • ハレの日も普段にも
    活躍する白磁のお皿。

    プレート 28cm

    本体価格598

    (税込価格 657.80円)

  • サラダの盛り付けなどを
    おしゃれに演出。

    ガラスボウル 20cm

    本体価格498

    (税込価格 547.80円)

  • 大皿の代わりや
    一人用の盛り付けにも。

    積み重ねられる
    木製プレート 25cm

    本体価格798

    (税込価格 877.80円)

※本ページで紹介されている商品は、2021年12月時点での販売商品となります。現時点で終売の場合はご容赦ください。

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