“今夜のディナーをもっと美味しく”かんたんコーディネート講座
日時：05月20日 開催場所： 三宮オーパ２店
食空間を演出するコーディネーターを講師に招き、トレンドアイテムとして話題のスキレットとテーブルパンを使ったテーブルコーディネート講座を行いました。
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コンセプトを立てる
お子様の誕生日会？父の日に家族揃ってディナー？
まずは具体的なテーブルシーンをイメージすることがポイントです。
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色を３色〜５色でまとめる
爽やかなブルーや黄緑を中心に、差し色の黄色をプラス。
スッキリセンス良く見せるなら３～５色にまとめるのがポイントです。
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高さを意識して動きを出そう
レストランのようにシャンパングラスを置いてみたり、大皿に中皿を
重ねたり。高さを出すことで簡単に少し気取ったテーブルを演出できます。
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季節感の演出
視覚から季節を感じるならお花が一番。季節に合った装飾は
会話を弾ませ、楽しい食卓を作ります。
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トレンドアイテムを取り入れる
トレンドアイテムのスキレットやカッティングボードなら簡単＆オシャレなテーブルを演出できます。
スキレットは調理後そのまま食器としても使え、洗い物も減って一石二鳥です。
赤松 真紀子（あかまつ まきこ）
フード＆食空間プランナー
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