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内側のタブ?がめちゃくちゃ開けにくい。
内側のタブ?がめちゃくちゃ開けにくい。
クセがつよくなく、色々な料理・隠し味としてもよく使っています。 容器も、瓶でないので扱いやすい。 液だれしにくく便利です。
風味は悪く無いがかなり薄めで粘度も低く水っぽい。 だから悪いという事では無く、むしろ風味の微調整がやりやすいし、粘度が低いので食材に混ざりやすい。 他社の製品と比較して同程度の味を付けようと思ったら量を多めにしないといけないので、価格面でのお得感は実はそれほどでもない。 容器の出来が悪く、注ぎ口から異様なほど垂れてこびりつくので、そこが唯一の不満点。
初めて購入し、チンジャオロースを作りましたが、味がしまってとても美味しく出来ました!中華料理の幅が広がりそうです。もう少しお手頃だともっと手が届きやすいかと思います。
我が家には必須です。いろいろな他社製品を試しましたが「安全」「安心」「入手のしやすさ」一番は「おいしさ」! そして「癖のなさ=海外特有の香りが強い物や、薬品臭いのが苦手」、最後は高望みですが「本格的な仕上がりになる」。それを我が家の個人的な意見ですが、見事クリアして、言い忘れていましたが、価格!、超お得だと思いました。ただ、量が少ないのでいつも3本ずつ購入します。とにかく、あれこれ使っています。チャーハンに入れた時など、訪問客が「え?これってホタテ入っています?」と言われました。
クセは強く無いけど、コクがあって美味しいので炒め物に重宝しています。
一応かきエキスが原材料のトップなので購入してみました。我が家はオイスターソースをよく使うので、このお値段で購入できるのはありがたいです。
この商品は内蓋がないのが正しいのでしょうか? 赤いキャップも特に透明のフィルムで封をしているわけでもないので、 買って帰って赤いキャップをあけたらそのまま中身が見えて不安になりました。店頭で異物混入とかされてないのかなと色々考えてしまいました。 透明のフィルムをはがして赤いキャップをあけて使う もしくは 赤いキャップをあけて内蓋があって外して使う にしてほしいです。
野菜炒めとかにも使っていますが、色々な料理の隠し味に使っているのですが、美味しく仕上がるので、なくてはならないものです!
牡蠣エキスの成分が先頭に有るように 多いようだしカラメル色素も使っていないのは 良い点だね。トップバリュなんだから価格は250円以下を 期待したい所。そこはマイナス1だな。
オイスターソースはよく使うので、重宝しています。
市販のルーの素を使い、味の仕上げに、鍋の中にオイスターソースをおおさじ1杯ほどたしています。 コクと旨みが増す気がします。
量がたっぷりで、隠し味にぴったり!チャーハン・野菜炒めetc
焼うどんの味付けに使っています。 とんかつソースだけでなく、オイスターソースを使うことで、 ワンランク上?の味に仕上がります。
中華の料理に少し入れるとコクが増し美味しくなります。 メーカー品なども なぜかビン入りで最後まで使い切れず、酒や醤油を入れて使い切るようにしていますが,もっと広口の容器で計量スプーンが入るようにはできないのでしょうか?こぼれるのかな?
肉野菜炒めの味付けに最高! 味付けに迷うことなく、オイスターソースと故障のみで美味しく出来上がる
味が薄いです。