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通常のブルターニュ産発酵バターの濃密さは無い。ホイップバターの様な軽さ。塩分は控えめ、ポソポソしている。上質なフランス産発酵バターとはまるで違うが、値段は安く、味わいも悪くはない。ホットケーキに乗せると丁度いい。☆2.5
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商品情報
- アレルゲン情報
- ●「乳」の成分を含んだ原材料を使用しています。
- 原材料名
- 生乳(フランス)、食塩(フランス)
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- 栄養成分
- 表示単位100g当たり エネルギー735kcal たんぱく質0.7g 脂質81.1g 炭水化物 糖質0.6g 食物繊維0g ナトリウム652mg 食塩相当量1.7g
表示の本体価格はイオングループ標準小売価格です。
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発酵バター Cultured Butterの評判・口コミ
《３０g増量》に惹かれて買ってみました。 発酵バターは初めてですが、爽やかな風味があるため普通のバターに比べて軽く食べられる感じがしました。 ただ、パンにたっぷりつけて食べるには塩気が強いので、もっと塩分は減らした方がいいと思います。
発酵バターは初めてでしたが他のメーカーに比べて安価なのにとても美味しくて何より塗りやすいです!! また買いたいです!!
まずはお値段にびっくり 発酵バターと言うと この量で1000円以上はすると思うので、どんなものだろうと思いつつ購入 思いの外風味もしっかり有るので満足しています マーガリンの様な容器に入っているのでパンに塗ったりするには便利ですが、調理用に予めカットして保管しておきたい人には使いづらいかも…
他メーカーの発酵バターと比べても美味しく、価格も割安だと思いました。
熱々ご飯に、冷たいバターを入れ醤油で味付け。ご飯とバターが絡み合ってめっちゃ美味しいです。
安価で驚き、二十日、三十日にオフになる日に購入。毎日食べるパンは安価でも、このバターで美味しくなる。 オムレツをつくるときに使うと、軽やかさが違う。冷めてサンドイッチにしてもしつこさがない。
今まではバターをカットして使っていましたが、塗りやすくてとても楽になりました! 我が家では朝の時短に役立つ発酵バターです^^
この商品はマーガリンよりは固いですが、熱々のパンに塗ったらスッと溶けます。 塩分は気になりませんでした。口の中でふわっと溶けます。
トーストしたパンにもスーとなじみよく、口に入れた途端パーと広がる香りが高級な特徴を感じます。
柔らかく塗りやすい点は良いのですが、塩分を控えている人には不向きです。
常々、トランス脂肪酸が心配で、なるべくパンにはマーガリンよりバターを使いたかったのですが、塗りづらいのが難点だと思っていました。これはバターにもかかわらず、パンに塗りやすいので、とても気に入っています。
発酵の風味をいかすには食塩が不要だと思います。それで厳しい評価にしてみました。無塩も是非出してほしい。バゲットには発酵バターが最高ですから。
この風味、気に入りました!
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