さばの照り焼き
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
いつもの照り焼きを焼肉のたれでアレンジ。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 焼肉のたれ コクの甘口(下味用) | 大さじ1/2 |
| さばの切り身 | 2切 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| しめじ | 1/2パック |
| 焼肉のたれ コクの甘口(味付け用) | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 適量 |
| いりごま | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
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01
長ねぎを3cm程度のぶつ切りにする。
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02
さばの切り身にトップバリュ焼肉のたれ甘口(下味用)を加えて軽く揉んだら、表面に小麦粉をまぶします。
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03
熱したフライパンにサラダ油をひき、さばの切り身を加え、表面に火が通ったら、長ねぎ、しめじ、赤とうがらし、トップバリュ焼肉のたれ 甘口を加えて、軽く煮立たせます。
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04
仕上げに、いりごまを振りかければ完成です。
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