印度風チーズカレーフォンデュ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(印度風チーズカレーフォンデュ)

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印度風チーズカレーフォンデュ

旬の菜の花も添えて、ピリっとした辛さにマイルドなチーズがぴったり、愛情たっぷりLOVEカレー

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 グランカリー 本格印度風カレー 1/2箱
  400ml
  玉ねぎ 1個
  サラダ油 適量
トップバリュ ロゴ画像 とろけるミックスチーズ 80g
  豚肉(ヒレ肉) 150g
  少々
  こしょう 少々
トップバリュ グリーンアイ ロゴ画像 ポークあらびきウインナー 1袋
  【A】  
  にんじん(ハート型に抜いて茹でる) 適量
  じゃがいも(皮つきのまま茹でて4等分に切る) 1個
  菜の花(塩茹でする) 1束
トップバリュ ロゴ画像 ふっくらもちもち手のばし ナン(食べやすい大きさに切る) 1袋

作り方

  1. 01

    玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は4~6枚のそぎ切りにし、塩、こしょうをする。

  2. 02

    フライパンで油を熱し、玉ねぎを入れて強火で約5分焦がさないように炒め、中火で約15分きつね色になるまで炒めて鍋に移す。

  3. 03

    水を加えて煮て、いったん火をとめて、カレールウを割り入れて溶かす。弱火でかき混ぜながら、とろみがつくまで約5分煮込む。

  4. 04

    フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を両面を焼く。ウインナーもフライパンで焼き目をつける。

  5. 05

    フォンデュ鍋などに3を入れて、チーズをのせて、パセリをふる。

  6. 06

    【A】、4を盛り合わせて、5につけながら食べる。

このレシピに使用している商品

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