グリル野菜とナッツのチョップドサラダ ☆わさびマヨネーズ風味☆
調理目安時間：20分
*手軽にフライパンでグリルした野菜とローストビーフキューブカットを合わせ、チョップドサラダにアレンジ!ボリューミーで食べ応えのあるサラダです。ナッツの食感もポイントです♪ *アボカドは固めのものを選び、最後にさっと炒めて仕上げます。
| 材料 4～6人分 | ||
|---|---|---|
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五島塩ローストビーフ キューブカット | 1P(180g) |
| ブロッコリー(一口大) | 1/3株 | |
| カボチャ(一口大) | 1/8個 | |
| パプリカ(一口大) | 1/2個 | |
| アボカド(一口大) | 小1個 | |
| にんにく(薄切り) | 1片 | |
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エクストラバージンオリーブオイル | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 | |
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ミックスナッツ | 少々 |
| 添付ダレ | ソース10g×2袋 | |
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本わさび | 大さじ1〜 |
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マヨネーズ | 1/2カップ |
| グリーンリーフ | 適宜 | |
作り方
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01
ブロッコリーとカボチャはさっと茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して香りが出てきたらパプリカを炒め、1も加えて炒める。塩・こしょうで味を整え軽く冷ます。 -
02
キューブカットは添付ダレと合わせておく。1と一緒にわさびマヨネーズを和え、最後にミックスナッツも加えて混ぜる。
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