スキレットで作る グリルチキン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(スキレットで作る グリルチキン)

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スキレットで作る グリルチキン

調理目安時間:20分 1~2人分

材料
  使用スキレット:片手浅型18cm  
  鶏もも肉 1枚
  ニンニク 1/2片
  ローズマリー(あれば) 1本
  オリーブオイル 大さじ1/2
  塩、こしょう 適量
  ズッキーニ 1/4本
  パプリカ 1/4個

作り方

  1. 01

    鶏肉は下処理※をし、スライスしたニンニクとローズマリー、オリーブオイルで10分ほど漬け込みます。

    POINT:
    ※鶏肉の下処理:余分な脂や皮、軟骨を切り落とし包丁の刃元で 全体を叩いて(またはフォークで刺して)筋を切ります。
  2. 02

    ズッキーニは1cm厚の輪切り、パプリカは乱切りにします。

  3. 03

    スキレットを中火で熱し、塩、こしょうした1の皮目を下にして入れ、フタをして約5分焼きます。

  4. 04

    鶏肉を裏返し、空いているところに2を入れて、弱めの中火で約3分焼きます。