スキレットで作る チェリーのクラフティ
調理目安時間：60分
| 材料 (2人前) | ||
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【IH対応】スキレット 15cm 片手 HOME COORDY | |
| アメリカンチェリー※ | 約200g | |
| 卵(Lサイズ) | 1個 | |
| グラニュー糖 | 35g | |
| 塩 | 1つまみ | |
| 薄力粉 | 35g | |
| 牛乳 | 100ml | |
| 生クリーム | 大さじ1 | |
| 無縁バター | 5g | |
| バニラオイル(もしくはバニラエッセンス) | 少々 | |
| 粉砂糖 | 少々 | |
作り方
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01
スキレットにバター(分量外)を塗り、グラニュー糖(分量外)をまぶしておく。
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02
アメリカンチェリーは洗って水気を拭き取り、種を取り除き、1に敷き詰める。
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03
ボウルに卵とグラニュー糖、塩を入れて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉を加えて混ぜ、牛乳と生クリームを加えて泡立てないように混ぜ、溶かしたバター、バニラオイルを加えて混ぜ合わせる。
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04
2に3を流し入れ、180℃に温めたオーブンで40～45分焼く。
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05
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。
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06
粉砂糖をふり、お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えて出来上がり。
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