レモンのアクアパッツァ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(レモンのアクアパッツァ)

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レモンのアクアパッツァ

お昼から白ワインをあけたくなる、アクアパッツァ風お鍋。 おすすめはゆずの香りにピリっと胡椒がきいた、ゆず胡椒つゆ♪ 〆は魚介の旨みが染みたスープに絡めて、 パスタを入れてボンゴレ風でも、ごはんを入れてリゾットでもおいしい!

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 ゆずこしょう鍋のつゆ 1袋
  レモン 3個
  ムール貝 16個
  アサリ 16個
  鯛切り身 2切れ
  プチトマト 8個
  水菜 1束

作り方

  1. 01

    レモンは輪切り、水菜はブツ切り。鯛はひと口大、プチトマトは半分に切る。ムール貝はヒゲを取り、アサリは砂出ししておく。

  2. 02

    レモン以外の材料をバランスよく鍋に入れ、鍋つゆを入れる。

    POINT:
    ムール貝などのでこぼこする貝は周囲に飾る。
  3. 03

    レモンを上に飾る。

    POINT:
    中央にレモンを飾ることを意識して、一度に多くの材料を入れない。