コクうま!とろけるチーズの欧風カレー - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(コクうま!とろけるチーズの欧風カレー)

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コクうま!とろけるチーズの欧風カレー

グランカリーの開発担当者が、何度も何度も試作を重ねてたどり着いた、イチオシメニュー!ポイントは、シンプルであること。欧風カレーそのもののおいしさを引き立てる、とろけるチーズトッピングは試す価値あり◎。

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 グランカリー 本格欧風カレー 1/2箱
  無塩バター 20g
  牛肉(20mm程度の角切) 250g
  玉ねぎ 中(みじん切り) 1.5個分(300g)
  400㏄
トップバリュ ロゴ画像 とろけるスライスチーズ(食べやすい大きさにカット) 40g
  パセリ(刻み) 適量
  ごはん 4人分

作り方

  1. 01

    熱したフライパンにバターを入れて溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加え、中火で15分、玉ねぎがキツネ色になるまで良く炒め鍋に移す。

  2. 02

    別のフライパンにバターを入れて溶かし、牛肉を加えて強火で約3分火が通るまで炒め、1の鍋に移す。

  3. 03

    2の鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火~中火で20分煮込む。

  4. 04

    火を止め、カレールウを加えて良く溶かしたら、再び火をつけて、とろみがでるまで弱火で5分程煮込む。

  5. 05

    お皿にご飯とカレーを盛り付け、チーズ、パセリをトッピングする。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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