トップバリュを使ったレシピをご紹介(グラタン)

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グラタン

野菜ペーストと米ピューレをじっくり煮込み、クリーミーでコクのあるソースで作ったグラタン。

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 グラタンセット 1袋
  鶏もも肉 50g
  玉ねぎ 中1/6個(約30g)
  ブロッコリー 3房(約45g)
  オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 01

    鶏もも肉は約2cm角、玉ねぎは約3cm幅のスライス、ブロッコリーはかために茹でておきます。

  2. 02

    フランパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを加え、中火で鶏もも肉に火が通るまで炒める。

  3. 03

    大きめの鍋(2L以上入るもの)に、1袋当たり1L程度のお湯を用意し、お湯が沸騰したら、ショートパスタを入れて軽くかき混ぜながら3~5分ゆでる。ゆで上がったら、すばやくざるにあけ水けをきる。お好みでオリーブオイル(小さじ1~2)をあえる。

  4. 04

    グラタン皿に2を敷きブロッコリーとゆでたショートパスタをのせ、ホワイトソースをまんべんなくかけてオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。





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