トップバリュを使ったレシピをご紹介(豚肉といろいろ野菜のギュッと焼き)

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豚肉といろいろ野菜のギュッと焼き

お子さまから大人までたべていただける濃厚でコクのあるカレーを使った、お肉メニュー!

材料
トップバリュ ロゴ画像 野菜と米ピューレでつくったペーストタイプのカレールー 1袋(300g)
  れんこん 中1/2本
  玉ねぎ 中1個
  じゃがいも 中1個
  ミニトマト 10個
  ブロッコリー 1/2束
  アスパラ 3本
  エリンギ 4本
  豚肩ロース肉 200g
  オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 01

    ミニトマトはヘタをとり、れんこん、玉ねぎ、じゃがいもは一口大の乱切り、ブロッコリーは房に分け、アスパラとエリンギは約4㎝の斜め切り、豚肩ロース肉は約4㎝角に切ります。

  2. 02

    耐熱皿に野菜と肉をランダムに隙間なく並べます。

  3. 03

    2にオリーブオイルをまんべんなくかけ、約160℃に熱したオーブンで約20分焼きます。

  4. 04

    一度取り出し、上からカレールーを斜めにかけて、さらに約10~20分焼きます。





特定原材料7品目に配慮しました トップバリュやさしごはん



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