トップバリュを使ったレシピをご紹介(サクサクしっとりスコーン)

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サクサクしっとりスコーン

おこめでつくったミックス粉と、 オリーブオイルやココナッツオイルで作るさっくりスコーン。 プレーン、抹茶、かぼちゃの3種類の味わい。 おやつにはもちろん、お食事にもおすすめ。

材料
  【プレーン】  
トップバリュ ロゴ画像 おこめでつくったケーキミックス粉 150g(1袋)
  アーモンドミルク 70g
  オリーブオイル 20g
     
  【抹茶】  
トップバリュ ロゴ画像 おこめでつくったケーキミックス粉 150g(1袋)
  抹茶 3g
  てんさい糖 5g
  アーモンドミルク 65g
  ココナッツオイル 30g
     
  【かぼちゃ】  
トップバリュ ロゴ画像 おこめでつくったケーキミックス粉 150g(1袋)
  アーモンドミルク 20g
  オリーブオイル 25g
  かぼちゃ 100g

作り方

  1. 01

    【プレーン】
    ボウルにアーモンドミルクとオリーブオイルを入れて混ぜ、ケーキミックス粉を加えて全体をザックリと混ぜる。

  2. 02

    お好みの形にしたら、170℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。

  3. 03

    【抹茶】
    ケーキミックス粉と抹茶、てんさい糖を混ぜ合わせておく。

  4. 04

    ボウルにアーモンドミルクとココナッツオイルを入れて混ぜ、3を加えて全体をザックリと混ぜる。お好みの形にしたら、170℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。

  5. 05

    【かぼちゃ】
    かぼちゃは一口サイズに切って茹で、柔らかくなったらザルにあげて粗熱を取り、フォークで潰す。

  6. 06

    ボウルにアーモンドミルクとオリーブオイルを入れて混ぜ、ケーキミックス粉を加えて軽く混ぜ、5を加えて全体をザックリと混ぜる。お好みの形にしたら、170℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。





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