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【やさしごはん】ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせレシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー: 655kcal
たんぱく質: 15.7g
脂質: 29.4g
炭水化物: 87.4g
糖質: 80.9g
食物繊維: 6.5g
食塩相当量: 3.3g

レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

【やさしごはん】ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせレシピ画像

おこめでつくったやきそば麺に、野菜をたっぷり混ぜた、シンプルな焼きそば。とろろ昆布がアクセントに。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

栄養価 (1人分換算)

カロリー: 655kcal
たんぱく質: 15.7g
脂質: 29.4g
炭水化物: 87.4g
糖質: 80.9g
食物繊維: 6.5g
食塩相当量: 3.3g

レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

材料 (1人前)
おこめでつくったやきそば麺	1袋
豚バラ肉	50g
ピーマン	20g
にんじん	20g
玉ねぎ	30g
キャベツ	30g
えのき	30g
お好み焼きソース	大さじ3
塩	適宜
こしょう	適宜
鰹節	適宜
とろろ昆布	適宜
オリーブオイル	小さじ2
水	200cc

作り方

01

豚バラは5㎝長さ、ピーマン、にんじん、キャベツは1×5cm角、玉ねぎは1㎝幅のくし切り、えのきは5㎝長さに切る。
02

塩こしょうした豚肉をフライパンで中火で炒め、火が通ったら1を加えてしんなりするまで炒め、皿に移す。
03

フライパンに水、オリーブオイル、麺を入れ、沸騰したらフタをして中火で約5分蒸す。蒸したらフタをはずし、水けがなくなるまで菜箸でよくほぐしながら炒める。

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