トップバリュを使ったレシピをご紹介(ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ)

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ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ

おこめでつくったやきそば麺に、野菜をたっぷり混ぜた、シンプルな焼きそば。とろろ昆布がアクセントに。

材料
トップバリュ ロゴ画像 おこめでつくった やきそば麺 1袋
  豚バラ肉 50g
  ピーマン 20g
  にんじん 20g
  玉ねぎ 30g
  キャベツ 30g
  えのき 30g
  お好み焼きソース 大さじ3
  適宜
  こしょう 適宜
  鰹節 適宜
  とろろ昆布 適宜
  オリーブオイル 小さじ2
  200cc

作り方

  1. 01

    豚バラは5㎝長さ、ピーマン、にんじん、キャベツは1×5cm角、玉ねぎは1㎝幅のくし切り、えのきは5㎝長さに切る。

  2. 02

    塩こしょうした豚肉をフライパンで中火で炒め、火が通ったら1を加えてしんなりするまで炒め、皿に移す。

  3. 03

    フライパンに水、オリーブオイル、麺を入れ、沸騰したらフタをして中火で約5分蒸す。蒸したらフタをはずし、水けがなくなるまで菜箸でよくほぐしながら炒める。





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