サラダチキンとごぼうの豆乳味噌スパゲッティ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(サラダチキンとごぼうの豆乳味噌スパゲッティ)

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サラダチキンとごぼうの豆乳味噌スパゲッティ

調理目安時間:20分 / 401kcal

まろやかなコクの豆乳味噌ソースがもっちりとした麺によく絡む和風パスタです。ごぼうやしいたけの味わいをお楽しみください。

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 スパゲッティ1.7mm 160g
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 オーガニックささがきごぼう(冷凍) 100g
トップバリュ グリーンアイナチュラル ロゴ画像 純輝鶏サラダチキン プレーン 1パック
  しいたけ 2個
  薬味ねぎ 適量
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 オーガニック成分無調整豆乳 1/2カップ
  味噌 大さじ1

作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    スパゲッティはパッケージの表記より1~2分短く茹で上げ、茹で汁は少しとっておく。

  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    フライパンに凍ったままのごぼう・スライスしたサラダチキン・細切りにしたしいたけを入れ火にかける(中火)。

  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    ごぼうの水分がなくなってきたら1の茹で汁を加え、味噌を入れて溶かす。スパゲッティも加えて混ぜ合わせる。

    POINT:
    加える茹で汁の量は1/2~1カップ程度を目安に、味を見ながら調節してください。 ※1カップ=200ml
  4. STEP4 作り方イメージ

    04

    全体に味噌がなじんだら豆乳を加え、手早く混ぜながら温める。器に盛り、仕上げに小口切りにした薬味ねぎを散らす。

    POINT:
    お好みでゆずこしょうを加えるとピリリとしまったちょっと大人の味に。

このレシピに使用している商品

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