ローストビーフのミルフィーユケーキ

調理目安時間0分

ケーキ型に、酢飯とかぼちゃサラダやアボカド、ローストビーフを重ねて作る、断面も華やかなミルフィーユケーキ。 #パーティーレシピ #ワインに合うレシピ

使用しているトップバリュ商品

トップバリュ

※リニューアル前のローストビーフをもとにレシピを制作しています。現在販売中の商品とは内容量が異なるため、ご購入の際は量をご調整ください。

1

ご飯にすし酢を加えて混ぜ合わせる。
2

紫キャベツは千切りにして、熱湯でサッと茹でたらザルにあげて水気を切り、すし酢で和える。
3

アボカドは皮と種を取り除いて1cm角に切り、マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
4

ケーキ型に1/3量の酢飯を敷き詰め、2、かぼちゃサラダ、ローストビーフの1/3量、酢飯の1/3量を順に重ねたら軽く押さえ、③、ローストビーフの1/3量、残りの酢飯を同様に重ねる。
5

レモンスライスを並べ、残りのローストビーフを盛りつけ、添付のソースをかけ、クレソンを添える。