豚ヒレ肉のオーブン焼き - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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豚ヒレ肉のオーブン焼き

1人分で糖質3.1g/158Kcal 焼くだけ簡単!ボリューミーで男性にも大満足な一品。 ハーブの香りが華やかなので、おもてなしにも。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

材料 (2人前)
  豚ヒレ肉 200g
  塩、ブラックペッパー 各少々
  <A>  
トップバリュ ベストプライス ロゴ画像 マヨネーズ 大さじ2
トップバリュ ロゴ画像 低糖質パン粉 大さじ3~4
  ニンニクみじん切り 小さじ1
     
  ドライハーブ 小さじ1
  付け合せのベビーリーフ、レモンなど 適量

作り方

  1. 01

    豚ひれ肉は1cm幅に切り、塩、ブラックペッパーを振り、焦げないホイルなどを敷いた天板の上に並べる。

  2. 02

    マッシュルームは半分に切り、エリンギは縦4等分に切る。1の天板の横に並べ、塩、ブラックペッパーをふる。

  3. 03

    軽く混ぜ合わせたAを1の肉の上にのせ、200度のオーブンで約15分間火が通り、パン粉がこんがりするまで焼く。

    POINT:
    ※トースターで焼く場合は、火加減を調整して焦げないように注意して火を通してください。
  4. POINT:
    ヒレ肉は糖質が低いだけでなく、カロリーも低いのでダイエット向き食材。よりボリュームを出したいときは、豚ロースとんかつ用などでも。

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