ちぎり揚げのう巻き風 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ちぎり揚げのう巻き風

調理目安時間:20分

ごぼう入りちぎり揚げを玉子焼きでつつみました。ちぎり揚げの一味がアクセントに。

材料 (2人前)
  ごぼう入りちぎり揚げ 1/2個
  3個
トップバリュベストプライス ロゴ画像 かつお風味香る 白だし 小さじ2
  大さじ3
  醤油 小さじ1/2
  サラダ油 適量
  大根おろし 適量

作り方

  1. 01

    ボウルに卵を割りほぐし、白だし、水、醤油を加えて混ぜ合わせる。

  2. 02

    玉子焼き器を中火で熱し、サラダ油を含ませたキッチンペーパーで全体に油をなじませる。

  3. 03

    1の1/5量を流し入れて全体に広げ、ちぎり揚げを並べ、半熟になったら奥から手前に巻く。

  4. 04

    巻いた卵を奥に寄せ、油を含ませたキッチンペーパーで油をなじませ、再び1の1/5量を流し入れ、巻いた卵の下に菜箸を差し込んで卵液を流し、半熟になったら手前に巻く。同様に繰り返す。

  5. 05

    焼けたら熱いうちに巻き簾で形を整える。

  6. 06

    食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、大根おろしを添える。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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