豆腐と明太子のタラモ風 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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豆腐と明太子のタラモ風

明太子が決め手。木綿豆腐でつくるタラモ風ディップ。

材料 (1人前)
  ミニブレッド 1枚
  【タラモ風ディップ】  
  木綿豆腐 60g
  明太子(もしくはタラコ) 10g
  玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
  醤油 少々
     
  ごま油 少々
  小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 01

    豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで30秒ほど加熱して水切りする。

  2. 02

    粗熱をとった1、明太子、玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせ、醤油で味を調える。

  3. 03

    パンをトーストし、2を乗せてごま油をかけ、小ねぎを散らす。