はんぺんのカプレーゼ風 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(はんぺんのカプレーゼ風)

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はんぺんのカプレーゼ風

はんぺんとトマトででつくる、お手軽イタリアンオードブル。

材料 (2人前)
  焼いて美味しいはんぺん 1パック
  トマト 1/2個
  【バルサミコソース】  
  バルサミコ 大さじ2
  はちみつ 小さじ1
     
  少々
  エクストラバージンオリーブオイル 適量
  バジル 少々

作り方

  1. 01

    鍋にバルサミコとはちみつを入れて弱火でとろみが出るまで煮詰める。

  2. 02

    トマトは5mm厚さの半月切り、はんぺんは半分に切る。

  3. 03

    お皿にはんぺんとトマトを交互に並べ、軽く塩を振り、1で作ったバルサミコソースとオリーブオイルをかけ、バジルを散らす。