焼き鳥風はんぺんの串焼き - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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焼き鳥風はんぺんの串焼き

お好みの具材とはんぺんを一串で。見た目も楽しい、パーティーにぴったりのメニュー。

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 マシュマロはんぺん 1パック
  長ねぎ 1/3本
  アスパラガス 1本
  しいたけ 小1個
  パプリカ 1/4個
  【みそだれ】  
  みそ 大さじ1
  みりん 大さじ1
     
  サラダ油 少々
  小ねぎ(小口切り) 少々
  白ごま 少々

作り方

  1. 01

    長ねぎとアスパラガスは3cmの長さ、しいたけは石づきを切り落として半分、パプリカは一口サイズの乱切りにする。

  2. 02

    竹串に、はんぺんと1を彩りよく刺す。

  3. 03

    耐熱ボウルにみそとみりんを入れてよく混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジで500Wで30秒ほど加熱し、取り出して混ぜる。

  4. 04

    フライパンに薄くサラダ油を引き、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  5. 05

    お皿に盛り、好みでみそだれをかけて小ねぎと白ごまを振る。

    POINT:
    *みぞだれは甘めにしたい場合は、お好みで砂糖を入れてください。

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