ぶりの照り焼き
調理目安時間10分
魚料理にもすき焼のたれ。フライパンで作る簡単ぶりテリ！
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| たまり醤油のこくと旨み すき焼のたれ たまり醤油のコクと旨み | 大さじ3 |
| ぶり | 2切 |
| サラダ油 | 適量 |
| ししとう | 適量 |
つくり方
-
1
ぶりは、塩少々（分量外）を振って約10分おき、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
-
2
フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして、弱火で焼く1分加熱します。
-
3
すき焼のたれを加え、中火にして焼からめれば出来上がり。
-
4
ラップを巻いたまま半分に切ったら、ラップをはずしお皿に盛りつける。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 270kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 18.6g
- 炭水化物
- 9.1g
- 糖質
- 8.7g
- 食物繊維
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
