01

容器にレモンとはちみつを入れてふわっとラップをし、レンジ600Wで1分加熱したら粗熱を取る。

POINT：

レンジで加熱することであっという間に「はちみつレモン」が作れます。

02

耐熱容器にヨーグルトを入れてレンジ600Wで3分半加熱する。

POINT：

レンジで加熱すると分離するので水切りがとっても早くできます。

03

ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、②のヨーグルトを入れてラップをして冷蔵庫で30分ほど水切りをする。

04

①からレモンを取り出してはちみつを③に入れて混ぜ合わせる。

05

クッキングシートを敷いたバットなどに④を平らに広げたら、取り出したレモンと適度な大きさにちぎったミントをのせ、冷凍庫で冷やし固めてお好みの大きさに切って完成。