つみれの炊き込みご飯とお吸い物 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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つみれの炊き込みご飯とお吸い物

調理目安時間:20分 (炊飯の時間は除く)

つみれとスープを炊き込みご飯とお吸い物にアレンジ!

材料 (4人前)
  【炊き込みご飯】  
  白米 2合
トップバリュ グリーンアイフリーフロム ロゴ画像 国産鶏生つみれ(生姜風味) 1パック(8粒)
  つみれ鍋スープ 400g
  油揚げ 1/3枚(10g)
  しめじ 50g
  まいたけ 50g
  刻みのり(お好みで) 適量
  【お吸い物】  
  つみれ鍋スープ 350g
  具材(にんじん、大根、しいたけなど好みの野菜) 適量
  250ml
  塩、醤油 適宜

作り方

  1. 01

    【炊き込みご飯】
    しめじ、まいたけは小房に割く。油揚げは短冊に切り、湯通しする。米は水洗いし、ざるにあげておく。

  2. 02

    炊飯器に米とつみれ鍋スープを入れ、分量線まで水を足す。つみれと油揚げ、しめじ、まいたけをのせて炊飯する。

  3. 03

    炊き上がったら10分程度蒸らして茶碗に盛り、お好みで刻みのりを散らす。

  4. 04

    【お吸い物】
    つみれ鍋スープと水を鍋に入れて温める。具材を食べやすく切って入れる。アクが出たら取り除き、全体に火が通ったら塩や醤油で味を調え、汁椀に注ぐ。

このレシピに使用している商品

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