【やさしごはん】もぐもぐ照り焼きバーガー - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(【やさしごはん】もぐもぐ照り焼きバーガー)

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【やさしごはん】もぐもぐ照り焼きバーガー

調理目安時間:15分

おこめでつくったふんわりパンに、鶏肉をはさんで。カラフルな野菜を用いると、食欲もアップ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

材料 (1〜2人分)
  おこめでつくったふんわりパン 3個
  鶏もも肉 1枚(約200g)
  しょうゆ 大さじ1
  みりん 大さじ2
  菜種油 少々
  紫キャベツ 2枚(約40g)
  サニーレタス 3枚
  マヨネーズ風ドレッシング 適宜
※アレルギー症状に合わせ、普段からお使いのものをご用意ください。

作り方

  1. 01

    鶏肉は筋を取り除き、身の厚い部分に切り込みを入れる。

  2. 02

    パンを横にスライスし、紫キャベツは千切り、サニーレタスは手でちぎっておく。

  3. 03

    フライパンに菜種油を入れて火にかけ、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色が付いたら裏返し、弱火にして火が通ったら、しょうゆとみりんを加えて全体にタレをからめる。

    POINT:
    鶏肉から油が出たら、キッチンペーパーでふき取る。
  4. 04

    鶏肉を食べやすくスライスする。

  5. 05

    2のパンにサニーレタス、紫キャベツ、4を順に乗せ、マヨネーズ風ドレッシングをかけ、上側のパンで挟む。

    POINT:
    はさむものを変えることで、様々なアレンジができる「おこめでつくったふんわりパン」です。調理時間の短縮にはハムやベーコンを使うのもよいですね。