
生サーモンのカプレーゼ風コロコロサラダ
調理目安時間:10分
サーモンをサイコロ状にカットしてモッツアレラチーズとミニトマトと和えるだけ!
材料 | ||
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一度も凍らせない ごちそうサーモンスモーク ノルウェー産生アトランティックサーモン使用 | 200g |
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ひとくちタイプ モッツァレラチーズ 北海道十勝産生乳100%使用 | 1p |
ミニトマト | 10個 | |
塩、こしょう | 適量 | |
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スペインアンダルシア産のオリーブ使用 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL エクストラ バージン オリーブオイル | 適量 |
ディル | 少々 |
作り方
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01
サーモンを1〜1.5cmの角切りにし、ミニトマトのヘタを取り除く。
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02
ボウルに1とひとくちモッツァレラを入れて、塩、こしょう、オリーブオイルを加えて味を調える。
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03
お皿に2を盛り付け、ディルを散らす。