
春巻きの皮で簡単!サクサククリームコロッケ
調理目安時間:40分
コーンポタージュの素でクリームをつくり春巻きの皮で包むことで簡単にクリームコロッケが楽しめます
材料 (2人前) 4個 | ||
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つぶ入りコーンクリーム | 2袋 |
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春巻の皮 | 4枚 |
牛乳 | 200ml | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
薄力粉(春巻のり付け用・パン粉付け用) |
作り方
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01
コーンクリーム2袋に、薄力粉と牛乳を加えてよくかき混ぜ、500Wのレンジで2分間温める。
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02
粘りのあるトロトロな状態になったら、4つに分けてそれぞれ春巻の皮で包む。
- POINT:
- 水溶き薄力粉をのり付けに使う。
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03
春巻の皮のまま水溶き薄力粉につけたら、パン粉を入れたバットに入れて、衣をつける。
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04
180度の油で揚げたらできあがり。