【やさしごはん】旬魚のとろっとカラフルあんかけ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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【やさしごはん】旬魚のとろっとカラフルあんかけ

調理目安時間:15分

野菜ときのこでつくったあんかけソースに、カラフルな野菜をプラス。たっぷりの野菜を同じサイズにカット、小さなお子さまも食べやすい、栄養いっぱいの仕上がりです。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

材料 (2人前)
  たら 2切
トップバリュ ロゴ画像 お米で作ったミックス粉 20g
  なたね油(揚げ用) 適量
  ~あんかけソース~  
   パプリカ(赤) 15g
   パプリカ(黄) 15g
   ピーマン 15g
   しいたけ 15g
   にんじん 15g
   たまねぎ 15g
トップバリュ ロゴ画像  野菜ときのこでつくったあんかけソース 100g
トップバリュベストプライス ロゴ画像  圧搾製法 純正 ごま油 小さじ2
※アレルギー症状に合わせ、普段からお使いのものをご用意ください。

作り方

  1. 01

    野菜をすべて5mm角に切る。

  2. 02

    フライパンを火にかけてごま油をひき、1を加えて炒め、火が通ったらあんかけソースを加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 03

    たらにミックス粉をまぶす。

  4. 04

    170℃に温めた油で3を揚げる。

  5. 05

    器に4を盛り、2のあんかけソースをかける。

    POINT:
    彩の良い野菜を同じサイズにカットすることで、食べやすくなります。骨の少ない魚を使ってあげることで、野菜と一緒に食べられる工夫をしてあげます。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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