01

パプリカは5mm幅の細切り、キャベツはざく切り、小松菜は3〜4cm長さに切る。

02

フライパンに油（半量）を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。パプリカとキャベツ、小松菜ともやしの順に加えて炒め、あんかけソースを加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調える。

03

焼きそば麺を茹で、ザルに上げて水気をしっかり切る。

POINT：

商品の表示に従って茹でてください。

04

別のフライパンに油（残り）を入れて中火にかけ、３を入れて平らにし、押し付けるようにして両面を焼く。

POINT：

こんがり焼き目が付くように

05

器に4を盛り、2をかける。

POINT：

シーフードミックスを加えて海鮮あんかけやキャベツ、もやしを増やしてボリュームをだしてもいいですね。