ローストビーフのベリーチョコレートソースかけ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(ローストビーフのベリーチョコレートソースかけ)

他のカテゴリから選ぶ

ローストビーフのベリーチョコレートソースかけ

調理目安時間:30分

赤身のしっかりした味わいのローストビーフ。 ソースは、チョコレートをいれてバレンタイン仕様に! カカオの香りでローストビーフの旨味が引き立ちます。

材料 (3人前)
トップバリュ セレクト ロゴ画像 五島塩ローストビーフ シルキーカット ローストビーフ特製ソース入り 1パック
  ブルーベリー 100g
トップバリュベストプライス ロゴ画像 チョコレート 50g
トップバリュ ロゴ画像 コンソメ 適量
  赤ワイン 100cc
  エシャロット 小1個
  バター 大さじ2
  砂糖 大さじ2
  適量
  付け合わせの野菜 お好みで

作り方

  1. 01

    エシャロットをみじん切りにする。

  2. 02

    小鍋にバター大さじ1を熱し、エシャロットを加えて薄茶色になるまで炒める。

  3. 03

    ブルーベリー、砂糖を加えてさらに炒め、赤ワインを加えて煮立たせる。

  4. 04

    コンソメ、チョコレートも加えて、半量になるくらいまで煮詰め、バター大さじ1、塩を加えて味をととのえる。

  5. 05

    4をお皿に盛り付けたローストビーフの上にかけて完成!

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

関連する特集