春キャベツを使ったビビンバ丼 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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春キャベツを使ったビビンバ丼

調理目安時間:20分 ご飯を炊く時間は別途必要です。

回鍋肉の素で作る、春キャベツのビビンバ丼はいかが? 挽肉を回鍋肉の素で炒めるだけで、簡単にコクのある味わいを楽しめます♪

材料 (4人前)
トップバリュベストプライス ロゴ画像 回鍋肉の素 1箱
  牛挽肉(薄切り肉でも) 300g
  春キャベツ 2枚
  長ネギ 1本
  ほうれん草 1把
  にんじん 小1本
  しその葉 2~4枚
トップバリュベストプライス ロゴ画像 醤油 大さじ1
トップバリュベストプライス ロゴ画像 ごま油 大さじ1
トップバリュ ロゴ画像 白ごま 小さじ1
  塩・胡椒 少々
  炒め用ごま油 適量
  温泉卵 4個
  白飯 4膳程度

作り方

  1. 01

    長ネギはみじん切り、春キャベツ・にんじん・しそは細切りにしておく。
    ほうれん草は茹でて5センチ程度にカットし、水気をしっかり絞っておく。
    温泉卵を準備しておく。

  2. 02

    にんじん・ほうれん草はそれぞれ醤油・ごま油・白ごま・塩胡椒を混ぜたものであえておく。

  3. 03

    フライパンにごま油少々と春キャベツ・長ネギを加えて香り良く炒め、ひき肉を加えて更に炒める。

  4. 04

    肉に火が通ったら回鍋肉の素を加え、さっと炒める。

  5. 05

    丼にご飯を用意して、肉・野菜類を彩よく並べ、温泉卵をのせたら完成!

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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