豆乳クリームドリア - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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豆乳クリームドリア

調理目安時間:30分

豆乳とお米の代わりに食べる6種の彩り野菜を使った 彩り鮮やかな簡単ヘルシードリア!

材料 (2人前)
  ご飯 200g
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べる 6種の彩り野菜 150g
トップバリュ ロゴ画像 濃い トマトケチャップ 大さじ2
  少々
  こしょう 少々
  豆乳クリーム  
トップバリュベストプライス ロゴ画像  スペインアンダルシア産のオリーブ使用 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1.5
   薄力粉 大さじ1.5(15g)
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像  成分無調整豆乳 200ml
   塩 少々
   ナツメグ 少々
トップバリュ ロゴ画像 豆乳とココナッツオイルからつくった まろやかシュレッド 適量
  パセリ 少々
ナツメグはこしょうでもOKです。

作り方

  1. 01

    耐熱皿に6種の彩り野菜を平らに盛り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分20秒加熱する。

  2. 02

    ボウルに①とご飯、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。

  3. 03

    鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ふるった薄力粉を加えて炒め、人肌程度に温めた豆乳を加えて木べらなどで混ぜながらトロミがつくまで火を入れ、塩、ナツメグで味を調える。

  4. 04

    器に②を敷き詰め、③の豆乳クリームをかけて豆乳とココナッツオイルでつくったシュレッドを乗せて220〜240℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

  5. 05

    取り出してパセリを散らす。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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