じゃがいものカップケーキ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(じゃがいものカップケーキ)

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じゃがいものカップケーキ

調理目安時間:30分

おやつにも食事にもなる甘くないカップケーキです。中に入れる具材を変えれば色々なアレンジが楽しめます。

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 うらごしじゃがいも 3個
  溶き卵 1/2個
  牛乳 50ml
トップバリュベストプライス ロゴ画像 ホットケーキミックス 100g
トップバリュベストプライス ロゴ画像 スペインアンダルシア産のオリーブ使用 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
トップバリュ ロゴ画像 お料理ベーコン 1/2p
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 冷凍グリンピース 大さじ2
トップバリュベストプライス ロゴ画像 コーン(缶詰) 大さじ2

作り方

  1. 01

    耐熱皿に凍ったままのうらごしじゃがいもを並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱する。

  2. 02

    グリンピースは解凍し、コーンは水気を切っておく。

  3. 03

    ボウルに卵と牛乳、ホットケーキミックス、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、なめらかになったら1と2、ベーコンを加えて数回切るように混ぜる。

  4. 04

    カップケーキの型に3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

    POINT:
    竹串などを刺して焼き加減を確認してください。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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