01

ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

POINT：

ホットケーキミックスもミルクココアにも甘みがありますので、砂糖の量はお好みでいれてください。

02

ホットケーキミックス・ミルクココアを入れて混ぜる。

03

電子レンジで溶かしたバターを入れて混ぜる。

04

マフィンカップの6分目まで生地を入れる。

05

180度のオーブンで20~25分焼き、焼き上がったら、冷ましておく。

POINT：

出来上がりを見て、オーブンの加熱時間は調整してください。

06

かぼちゃの種をとってカットする。

POINT：

かぼちゃが固く切りにくい場合、電子レンジで1分程度温めると、切りやすくなります。

07

耐熱容器にかぼちゃとバターを入れ、ラップをかけ、500wで5分間温める。

08

7に砂糖を入れ、マッシャーでつぶす。

POINT：

砂糖の量はかぼちゃの甘みを見ながら調整してください。

09

絞り袋に入れて、マフィンの上にクルクルと円を描くように絞って、完成！

POINT：

絞り袋にクリームをいれるとき、上半分を折り返すことで、絞り袋にクリームがくっつくのを防止します。 また、持つ手をコの字にすると入れ口が広くなり、入れやすくなります。