ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット
調理目安時間25分
ふんわり香るカレーの風味とホットケーキミックスのほんのりとした甘みが良く合う、ささみのフリット。ついつい手が伸びてやみつきに♪
| 材料 (3人前) | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 50g |
| 鶏ささみ | 400g |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
| 【ソース】 | |
| はちみつ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| あらびきマスタード | 大さじ1.5 |
つくり方
-
1
ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味を付けておく。
-
2
【ソース】を混ぜ合わせておく。
-
3
ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、水、カレー粉を入れて良く混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を少し多めに入れ、3.の衣を付けた鶏肉を焦げないように、揚げ焼きにする。
-
5
油を軽く切り、器に盛り付けたら完成！
- POINT
- ※衣は焦げやすいので、低～中温(160℃前後)で加熱してください
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 407kcal
- たんぱく質
- 36.0g
- 脂質
- 21.1g
- 炭水化物
- 21.3g
- 糖質
- 20.6g
- 食物繊維
- 0.7g
- 食塩相当量
- 1.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
