ブラータチーズサラダ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ブラータチーズサラダ

調理目安時間:45分

材料 (4人前)
トップバリュ セレクト ロゴ画像 とろける食感 モッツァレラチーズ ブラータ 北海道十勝産生乳100%使用 1袋
  オーガニックベビーリーフ 1袋
  オーガニックミニトマト 5~6個
  4種のベリーミックス 20g
  ブラックペッパー 適量
  【ドレッシング】  
  エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  レモン果汁 大さじ1
  適量

作り方

  1. 01

    オリーブオイル以外の材料(レモン果汁、塩)をボウルに入れてよくかき混ぜる。

  2. 02

    STEP1のボウルにオリーブオイルを少しずつ入れながら、白っぽく色が変わって乳化するまでかき混ぜる。

  3. 03

    ミニトマトを半分にカットし、ブルーベリー、ストロベリー、その他野菜を器に盛り付ける。

  4. 04

    皿の中央にブラータチーズを盛り付け、ドレッシング、ペッパーを振りかける。

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