あじの地中海風マリネ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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あじの地中海風マリネ

調理目安時間:30分

鮮やかな色彩が食欲をそそります!

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 パパッとできるお魚おかず 骨取りあじ 1パック(180g/12個)
  玉ねぎ 1/4個
  ピーマン 1個
  赤パプリカ 1/4個
  オリーブオイル 大さじ2
  【A】水 50cc
  【A】レモン汁 大さじ3
  【A】オリーブオイル 大さじ2
  【A】はちみつ 大さじ1
  【A】塩 小さじ1/2
  【A】こしょう 少々

作り方

  1. 01

    玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。

  2. 02

    バットに【A】を混ぜ合わせ、1の野菜を入れる。

  3. 03

    フライパンにオリーブオイルを熱し、骨取りあじを入れて、全体に焼き色をつけて中まで火を通す。

  4. 04

    温かいうちに2に加えて和え、そのまま20分以上漬け込む。

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