大豆ハンバーグのロールキャベツ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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大豆ハンバーグのロールキャベツ

調理目安時間:20分

挽き肉をこねる手間は不要!大豆ハンバーグをキャベツで包んだ、電子レンジで作るかんたん・ヘルシーなロールキャベツです。 #vegetive_recipe_1

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 発芽大豆からつくったハンバーグ(豆乳ソース入り) 1パック(2個入り)
  キャベツ 2~3枚
  【A】水 300cc
  【A】顆粒コンソメ 小さじ1
  【A】塩 ひとつまみ
  【A】こしょう 少々
  パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 01

    キャベツは水に濡らし、耐熱ボウルに入れる。濡らしたペーパーなどをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~2分半加熱したら、水にさらして水気を拭き取る。

  2. 02

    キャベツの芯の厚い部分はそぎ落として厚みを均一にする。

  3. 03

    キャベツ広げ、芯の部分が手前になるよう置き、芯の上にハンバーグをのせる。手前のハンバーグをキャベツごと、奥にひと巻きし、両端を内側に折り畳んだら、もう一周してハンバーグを包む。同様にもうひとつ作る。

  4. 04

    耐熱ボウルに3と【A】を加え、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で12~14分加熱する。皿に盛りつけ、パセリをちらす。

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