
辛さひかえめ、子どもも満足!クリーミーカレーパン
調理目安時間:15分
レトルトカレーにマッシュポテトを混ぜ込めば、辛さがやわらぎ、液だれ防止にも。まるでお店のカレーパンのような味わいです。
材料 (3人前) | ||
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青森県産ガーリックが香る クリーミーマッシュポテト | 1パック |
レトルトカレー(甘口) | 100g | |
食パン6枚切り | 6枚 | |
卵 | 2個 | |
パン粉 | 適量 | |
油 | 適量 |
作り方
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01
レトルトカレーはクリーミーマッシュポテトと混ぜ合わせ、3等分にする。卵は別のボウルに溶きほぐす。
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02
食パンは耳を切り落としてよける。クラム(白く柔らかい部分)を麺棒で伸ばす。
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03
パンの中央(四辺から1.5cm内側)に1の1/3量をのせる。これをあとふたつ作る。
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04
3の四辺に1の溶き卵を塗り、残りのパンをのせ、四辺をフォークの先でつぶして2枚をしっかりくっつける。残りのふたつも同様に作る。
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05
1の溶き卵をバットなどに移す。4の両面を卵に浸し、パン粉をまぶす。
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06
フライパンに油を1cmになるまで入れて熱し、5を両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。