きのこのハンバーググラタン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(きのこのハンバーググラタン)

他のカテゴリから選ぶ

きのこのハンバーググラタン

調理目安時間:30分

#vegetive_recipe_1

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 大豆からつくったハンバーグ デミグラスソース 1個
  豆乳シュレッドチーズ 適量
  しいたけ 1個
  しめじ 20g
  エリンギ 1本
  ブロッコリー 20g
  パセリ(みじん切り) 少々
  オリーブオイル 適量
  塩、こしょう 各少々
  【ホワイトソース】  
  薄力粉 15g
  オリーブオイル 大さじ1
  成分無調整豆乳 200ml

作り方

  1. 01

    きのこは石突きを切り落とし、しいたけとエリンギは3〜4mm厚さにスライスし、しめじは手でほぐしておく。

  2. 02

    フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひき、1を加えて炒め、塩、こしょうする。

  3. 03

    鍋に豆乳を入れて温めておく。

    POINT:
    沸騰しないように気をつけてください。
  4. 04

    別の鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、薄力粉を加えて炒め、3を加えてヘラなどで混ぜながらトロミがつくまで火を入れ、塩、こしょうで味を調える。

  5. 05

    ハンバーグを温める。

    POINT:
    商品の表示に従って温めてください。
  6. 06

    耐熱皿に2と5を入れて4のホワイトソースをかけ、豆乳シュレッドチーズをのせて、200℃に予熱したオーブントースターでシュレッドが溶けるまで焼く。

  7. 07

    取り出してパセリをふる。

このレシピにおすすめの商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

関連する特集