
【やさしごはん】餃子の皮のラザニア

小麦粉不使用の餃子の皮で、もっちり食感のラザニア。ホワイトソースとトマトクリームソースを使ったソースはお子さまも大好きな味!パーティーメニューにもおすすめです。
材料 (4人前) | ||
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おこめでつくったホワイトソース | 1袋(300g) |
野菜と米ピューレでつくった パスタソース(トマトクリーム) | 3袋(300g) | |
熊本県産米粉使用 餃子の皮 小麦粉不使用 | 1袋(22枚) | |
【A】 | ||
鶏ひき肉 | 100g | |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1個(約200g) | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
塩 | 適宜 | |
こしょう | 適宜 | |
【B】 | ||
豚ひき肉 | 100g | |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個(約100g) | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
塩 | 適宜 | |
こしょう | 適宜 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
パセリ | 適宜 |
作り方
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01
ひき肉が細かくなるように、A、Bそれぞれをフライパンでよく炒め、Aはホワイトソース、Bはトマトソースを混ぜ合わせる。
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02
グラタン皿(20cm目安)にオリーブオイルを塗り、トマトソースを5mm程度敷く。トマトソースの上に餃子の皮同士が重ならないように重ねる。
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03
2の上にホワイトソースを5mm程度敷き、ホワイトソースの上に餃子の皮同士が重ならないように重ねる。
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04
ホワイトソースが最後になるよう2、3を繰り返す。
オーブンで180℃20分程度焼き、表面に焼き目がついたら取り出し、仕上げにパセリをかける。