きのこの土鍋ご飯 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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きのこの土鍋ご飯 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
448kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
2.5g
炭水化物
97.5g
糖質
94.9g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
2.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

きのこの土鍋ご飯

調理目安時間:40分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

ちょこっと鍋の素と土鍋でできる、簡単炊き込みご飯です。きのこをふんだんに使うので、旨みもぎっしり。きのこの香りが、食欲をそそります。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
448kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
2.5g
炭水化物
97.5g
糖質
94.9g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
2.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
ちょこっと鍋の素 焼あごだし鍋 1p(23g)
300ml
1.5合
椎茸 1個
しめじ 30g
えのき茸 30g
舞茸 30g
油揚げ 1/4枚
小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 01

    お米を研いでザルにあげておく。

  2. 02

    きのこは石突きを切り落とし、しいたけは3~4mm厚さにスライス、えのきは半分の長さに切り、しめじと舞茸はほぐし、油揚げは短冊切りにする。

  3. 03

    土鍋に1の米、ちょこっと鍋の素と水を入れてサッと全体を混ぜ、2を入れて中火にかける。

  4. 04

    沸騰したら蓋をして弱火にして12分炊く。

    POINT:
    蓋を少し開けてみて水分が残っているようだったら、追加で1~2分弱火にかける。
  5. 05

    蓋をしたまま10分蒸らし、小ねぎを散らす。

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