
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 46kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 4.0g
- 糖質
- 2.7g
- 食物繊維
- 1.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
きゅうりとメンマのピリ辛和え
調理目安時間:15分このレシピで使用しているトップバリュ商品

爽やかなきゅうりとメンマを和えるだけの簡単おつまみ。ポリポリ食感と豆板醤のピリ辛がアクセントに。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 46kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 4.0g
- 糖質
- 2.7g
- 食物繊維
- 1.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (3人前) | |
---|---|
味付けメンマ | 70g |
きゅうり | 2本 |
白いりごま | 適量 |
塩 | 小さじ1/4 |
A 豆板醤 | 小さじ1/2 |
A ごま油 | 小さじ2 |
A 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
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作り方
-
01
きゅうりは板ずりし、端の部分は切り落とす。麺棒や包丁の柄などでたたき、適当な大きさに割ったらボウルに入れ、塩をまぶして10分ほどおく。Aは合わせておく。
-
02
きゅうりは水気をしぼり、汁気をきった味付けメンマ、Aをよく混ぜる。
-
03
皿に盛り、白いりごまをふる。