
豆乳からつくったシュレッドのひとくちミニピザ
調理目安時間:20分
餃子の皮でお手軽ひとくちピザ。具材を変えれば、いろいろな味を楽しめて彩りも華やかに。 #vegetive_recipe_2
材料 (3人前) | ||
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豆乳とココナツオイルでつくったまろやかシュレッド | 適量 |
餃子の皮 | 12枚(各4枚) | |
オリーブオイル | 適量 | |
【トマト&バジル】 | ||
オーガニック パスタソース | 小さじ4 | |
ミディトマト | 1個 | |
バジル | 少々 | |
【アボカド&オリーブ】 | ||
オーガニック パスタソース | 小さじ4 | |
アボカド | 1/4個 | |
黒オリーブ | 2個 | |
ベビーリーフ | 少々 | |
【豆豆&コーン】 | ||
フムス(プレーン) | 小さじ4 | |
オーガニック むきえだ豆 | 適量 | |
スーパースイートコーン(粒) | 適量 | |
パセリ(みじん切り) | 少々 |
作り方
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01
ミディトマトは8個にくし切りにし、アボカドは5mm厚さ、黒オリーブは2〜3mm厚さにスライス、えだ豆は解凍しておく。
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02
【トマト&バジル】餃子の皮にオリーブオイルを塗り、トマトソースをひろげ、トマトとまろやかシュレッドをのせる。
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03
【アボカド&オリーブ】餃子の皮にオリーブオイルを塗り、トマトソースをひろげ、アボカドと黒オリーブ、まろやかシュレッドをのせる。
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04
【豆豆&コーン】餃子の皮にオリーブオイルを塗り、フムスをのばし、えだ豆とコーン、まろやかシュレッドをのせる。
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05
オーブントースターに入れてまろやかシュレッドが溶けて焼き色がつくまで焼く。
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06
バジル、ベビーリーフ、パセリをのせる。